溫室辣(甜)椒栽培控害增收技術問答
  1、辣(甜)椒經常發生落花、落葉現象,是什么原因造成的?怎樣預防?
  孫培博:辣(甜)椒對土壤、水分、空氣、溫度適應性較差,氣溫急劇變化、空氣中有害氣體積累、濕度過大、藥害、土壤干旱、水澇、枝葉郁閉、透光不良等因素都能使葉片變黃或變淺褐色,葉柄生成離層而落葉。
  辣(甜)椒落花,是環境與營養條件不良引起的,例如高溫干燥,特別是高夜溫、通風不良、弱光,都會引起花器發育不良而落花;營養生長與生殖生長失調,營養生長過于旺盛,養分競爭激烈、或營養生長過弱,有機營養生產不足都會引起落花;此外,凡能引起落葉的各種因子亦可使花柄形成離層而落花。
  防止辣(甜)椒落葉、落花現象發生,主要從3個方面入手,一是改善溫室的環境條件,調控好室內溫度、濕度,增強光照,避免出現不良的環境條件。
  二是科學地供給肥水,施用二氧化碳氣肥,噴施“天達-2116”及其它葉面肥,促進植株健壯,提高植株自身的適應性能。
  三是調控、平衡植株營養生長與生殖生長的關系,及時疏枝疏花,適量留花留果,維持良好的風光條件和健壯的生長勢。
  2、辣(甜)椒發生莖葉卷縮和畸形果現象是什么原因造成的?怎樣預防?
  孫培博:溫室內溫度過低,或放風不當、冷空氣直吹莖葉,會引起莖葉卷縮,植株矮小。嚴重閃苗者葉片褪色、失綠,甚至于死亡。
  氣溫變化劇烈、空氣濕度大、根系發育不良、地上與地下部生長發育不協調易出現頂尖果;低溫、少肥、營養水平低的條件下花器發育不健全,不能正常受精,易形成小僵硬果。小型果和小僵果多為單性結實,果內幾乎沒有種子。
  預防莖葉卷縮和畸形果現象發生方法同預防落花、落葉現象發生方法。
  3、怎樣識別與防治辣(甜)椒病毒病?
  孫培博:辣(甜)椒病毒病除為害辣(甜)椒外,還為害番茄、白菜、黃瓜等作物,露地栽培辣(甜)椒發生十分普遍,溫室栽培發生比較輕。
  辣(甜)椒病毒病主要有兩種類型,一種是花葉壞死型,病葉呈現明顯的濃綠與淺綠或黃綠相間的花葉癥狀,部分品種葉片出現壞死斑,引起落葉、落花、落果,嚴重時整株死亡。
  另一種為葉片畸形和叢簇形,發病期間葉片褪綠,出現斑駁、花葉、葉片皺縮,凸凹不平,變小、變窄,呈線狀,莖節間縮短,有時葉片叢生呈簇狀,植株矮化,果實顯深綠與淺綠色相間的花斑,果小,變畸形,易落花、落果、落葉。
辣(甜)椒病毒病是由病毒侵染所致。病毒主要有三種,黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒和馬鈴薯Y病毒。病毒靠蚜蟲和人們的農事活動汁液接觸傳播。高溫干旱時利于該病發生,重茬地、蚜蟲為害嚴重地塊、植株衰弱者易發病。
  防治措施:綜合防治參閱番茄早疫病,此外要用干熱法對種子消毒。把種子充分曬干,使含水量降至8%以下,后置于恒溫箱內,在72℃條件下處理72小時,可殺死種子所帶病毒;藥品消毒法一般用10%磷酸三鈉水溶液,浸泡20-30分鐘,撈出沖洗干凈即可。
  化學藥劑防治:注意消滅蚜蟲的同時,可用2000倍天達裕豐+600倍“天達-2116”,或天諾病毒一噴絕800倍液在定植前后各噴一次,或AV-2病毒鈍化劑500倍液,每10-15天一次,連噴3-5次,可基本抑制病毒病的發生與蔓延。
  4、菜椒得了根腐病,很嚴重,都快死了,該怎么辦?   
  鞏玉升:(1)選用抗病品種,播前要先浸種。先用涼水預浸種子1—2小時,再用1%高錳酸鉀溶液浸種20分鐘,后用溫水沖洗至中性后浸種;或用99%天達惡霉靈3000倍液浸種30分鐘,用清水洗凈后浸種6小時。后用濕布包好,在30℃條件下催芽播種。再結合噴施天達2116提高其抗病能力等其它綜防措施,室內作物就不易染病。   
  (2)發病初期,用99%天達惡霉靈3000倍+600倍天達2116液進行防治,每隔10天噴淋或灌根2-3次即可。同時結合葉面噴施600倍天達2116液,促進根系盡快恢復。   
  (3)加強栽培管理。青椒定植后,防止大水漫灌,及時中耕松土,增強土壤通透性,促進根部傷口愈合及根系發育。并要及時通風排濕,避免高溫高濕。施有機肥要腐熟,用化肥要適量,避免燒根。及時清除病株,并要帶出大棚,防止此病漫延擴散。
  5、甜椒爛苗,像被開水燙了一樣,果實也有點爛,該怎么辦呢?   
  王紹敏:甜椒苗爛可能是細菌性病害。防治措施是清除爛苗,然后噴施氧氟殺星800倍+“天達-2116”800倍+天達有機硅2000倍液、或2.5%氟哌酸600倍+“天達-2116”800倍+天達有機硅2000倍液,細致噴施,每5-7天1次,連續噴施2-3次。   
  甜椒果實爛可能是果腐病。這種果腐病開始的時候在果面上產生褐色病斑,逐漸擴大,嚴重時擴展到小半個果實,這種病菌在甜椒開花的時候侵染。   
  所以防治這種病害要在甜椒開花時噴藥,可選用60%百泰水分散粒劑1500倍液、或25%凱潤乳油3000倍液分別摻加“天達-2116”800倍+天達有機硅2000倍液,細致噴施,每7-10天1次,連續噴施2-3次。
  6、每年春節后,尖椒上就會長出黑斑,是怎么回事,怎么防治?   
  王紹敏:辣椒上出現黑斑有這么幾種可能:一是辣椒炭疽病,開始果實上出現水燙樣的褪綠斑,然后逐漸變成褐色、圓形的病斑。也可能是辣椒黑霉病,一開始發病部位顏色變淺,沒有光澤,果面漸漸收縮,產生綠黑色或黑色霉毛。屬于真菌性病害,要對付它們,得趕快噴50%翠貝5000倍液、或60%百泰3000倍液,或25%凱潤乳油3000倍液分別摻加600倍天達2116藥液,每7-10天1次,連噴2-3次。   
  另外:如果病害發生在辣椒快成熟的時候,病果上有暗綠色油漬狀的病斑,逐漸變成褐色,大小在2-3厘米或更大,就是黑斑病,是由細菌引起的。藥物防治可選用“天達諾殺”或氟哌酸+“天達-2116”。根據我說的情況,你再仔細判斷一下,對癥下藥吧。    
  7、甜椒臍腐病打了藥也不管用,莖部像開水燙了一樣,是什么原因?怎樣防治?   
  王紹敏:這種情況,不像是臍腐病,倒像是由真菌引起的果腐病,一開始果面上有褐色的病斑,逐漸擴大,這種病菌往往在開花期侵染,要防治就必須選開花時噴藥,可以用60%的百泰3000倍液,或25%的凱潤乳油3000倍液分別摻加天達2116液細致噴施,每7-10天1次,連續噴施2-3次。
  8、甜椒爛苗,像被開水燙了一樣,果實腐爛,怎么防治?  
  王紹敏:可能是甜椒苗得了細菌性病害。趕快清除病苗,然后用1000倍“天達諾殺”,或600倍氟哌酸,與600倍“天達-2116”一起噴施。至于甜椒果實腐爛可能是果腐病的危害,多在開花期侵染,防治要注意在開花期噴藥,選3000倍60%的百泰,或3000倍25%的凱潤乳油,分別摻加600倍天達2116液細致噴施,每7-10天1次,連續噴施2-3次。
  9、大棚辣椒落花,坐不住果,是什么原因?怎樣預防?   
  王紹敏:長時間的低溫容易落花落果;白天大棚溫度過高也可以引起落花;氮肥施用過多,植株徒長,也會引起落花;較長時間不灌水,土壤干旱,植株生長就會矮小,也會引起落花、落果。   
  解決辦法:  
  (1) 選用抗病、抗逆性強的優良品種;  
  (2) 合理密植;合理施肥、灌溉,同時避免肥害、藥害;  
  (3) 大棚、溫室要注意保溫,夜間溫度要在12℃以上;  
  (4) 在苗期和移栽定植后各噴施一次“天達-2116”600倍液+紅糖200倍液,可增加西紅柿的抵抗力,減少落花落果。

來源:《新編植物醫生指南》

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